On appelle les cow-boys du Pantanal les « homems pantaneiros » ou peoes. Ils utilisent un fouet qui claque pour guider les vaches. A cheval, ils tiennent les rênes d'une seule main, ainsi l'autre main est libre pour travailler : ouvrir ou fermer les barrières, lancer le lasso…

On s'est entraînés au lasso. Il faut préparer la corde, la faire tourner au dessus de sa tête, puis baisser le bras et lancer vers la vache.